把夹子翘起的一端向右边掰一下，夹子就开了不锈钢夹子 。准备一个需要封口的装食品的袋子，把袋子开口处两边分别向中间对折，开口成三角形状。再把三角形的尖角翻下来，把夹子穿过折叠的食品袋。左手拇指按一下夹子，听到咔一声，夹子就夹住了食品袋封口即可。
封口夹是指一种由塑料、不锈钢、PE等材料制作的，用来将食品袋子口封住来防止食品氧化变质的夹子不锈钢夹子 。一种很方便的日常用品，可以夹住打开的食品袋防止氧化变质。没吃完的零食，用封口夹把袋口夹紧，不易受潮污染。一次性喝不完的茶叶袋，用封口夹夹紧，不易使茶叶受潮变质。